♪ササミのエスニック風サラダ♪

エスニックって言ってもスイートチリソースを使っただけなんですけどね（＾＾；
～*レシピ*～（4人分）
①きゅうり2本、大根5ｃｍは千切りにし、塩少々でもんでおきます。

②鶏のササミ3本は耐熱皿にのせ酒大さじ1をふり、ラップをしてレンジで3分加熱し、そのまま冷まし　粗くほぐします。

③スイートチリソース大さじ5、マヨネーズ大さじ4を合わせ①と②を和えれば出来上がりです。

マヨネーズで辛さは抑えられて食べやすいです。
このソース、いろんな食材と合わせてもＯＫですよ。

【健康メモ】
ササミは低脂肪で高たんぱく。ダイエットには持ってこいの食材です。植物性のたんぱく質に比べ、圧倒的に吸収率が高いので賢く利用したいですね　(o^v^o)b　　

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