♪半ソース焼そば♪

オイスターソースと焼きそばソースを半々にして使うから半ソース焼ソバ。
～*レシピ*～（4人分）
①キャベツ1/4個は食べやすく切り、もやし1袋はヒゲ根を取っておきます。人参1/4本は薄切り、玉ねぎ1/2個も薄切りにしておきます。

②高温に熱したホットプレートにサラダ油大さじ1をひき、豚細切れ肉100ｸﾞﾗﾑを焼き、キャベツ、もやし、玉ねぎ、人参を加えて炒めます。

③蒸し焼そば4袋を水でほぐしてから入れ、ほぐしながら焼き、焼きそばソース大さじ1、オイスターソース大さじ1を加え、混ぜ合わせ、最後にバター15ｸﾞﾗﾑを加えて全体を絡めれば出来上がりです。

紅しょうが載せて召し上がってください。

最後にバターを加えるのはご近所のお好み焼きやさんの真似。
コクが出て美味しいです。

【健康メモ】
麺やご飯など炭水化物（糖質）は、最も大切なエネルギー源。この炭水化物の分解を助けて、エネルギーに変換させるのに必要なのが豚肉に多く含まれるビタミンＢ１です。体力を消耗しがちな夏。しっかり栄養補給したいですね(o^v^o)b　　

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