♪豚肉の梅マヨあえ♪

梅とマヨのミスマッチなタレが意外と美味しいです。
～*レシピ*～（4人分）
①豚の薄切り肉350ｸﾞﾗﾑはひと口大に切ります。かいわれ菜2ﾊﾟｯｸは長さを半分に切ります。

②酒大さじ1を加えた湯に、豚肉をくっつかないように加え 茹でて氷水に入れます。

③マヨネーズ大さじ2、醤油大さじ２、 酢大さじ２、梅干の細かくたたいたもの3個分を混ぜ合わせます。

④豚肉、かいわれ菜を③であえて出来上がりです。

梅干は塩気や大きさによって量を加減してください。
さっぱりなのにコクがある美味しさですよ。

【健康メモ】
すっぱい刺激を脳が感じると、胃を痛めないように胃粘液の分泌が促され、胃壁を守る働きをします。１日１粒の梅干を毎日とれば、胃粘膜が強くなります。 お酒を飲む２時間前に梅干しをたべれば効果的なんですって(o^v^o)b　

*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。.:*:・'゜:*:・'゜☆。.:*:・'゜">*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜

あばたのo(^-^o)つぶやきブログ(o^-^)o にも遊びにきてくださいね♪