♪明太チーズの竹輪天麩羅♪

冷蔵庫をごそごそして見つけた食材で作ったおつまみです。
～*レシピ*～（4人分）
①明太子大1腹は中身を出し、カッテージチーズ1/2ﾊﾟｯｸと混ぜ合わせます。

②竹輪3本の穴に①を詰めます。（竹輪を立てた状態で①のペーストにトントンと打ち付けるようにすると上手くいきます）

③竹輪を4等分にします。

④小麦粉1/2ｶｯﾌﾟ、水1/3ｶｯﾌﾟ、玉子１/２個、塩一つまみを軽く混ぜ、③をくぐらせて揚げれば出来上がりです。

生でも食べられるものばかりなので、高温でさっと揚げればOKですよ。

【健康メモ】
明太子はビタミンＥを多く含み、血液の流れが良くなり老化防止や肩こりなどを緩和する効果があるそうですよ(o^v^o)b　　

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