♪もやしの簡単ナムル♪
ポン酢醤油をベースにするからとっても簡単です。
~*レシピ*~(4人分)
①もやし1袋はひげ根をとり、さっと茹でます。
②ポン酢醤油大さじ2、ゴマ油小さじ2、砂糖小さじ1を混ぜ合わせタレを作ります。
③水気を切ったもやしを②で和えて出来上がりです。
好みでゴマや一味唐辛子をふって召し上がってください。
【健康メモ】
ゴマ油に含まれるゴマリグナンは、からだの中での抗酸化作用・コレステロール低下・肝機能改善(アルコール分解促進)・脂肪酸の代謝(β酸化)促進・制がん・血圧低下・免疫力増強(食物アレルギー抑制)・老化防止など嬉しい奉納がいっぱいですよ (o^v^o) b
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コメント
エ~ッ ポン酢しょうゆで出来るんですね~
チョウ簡単ね、作ってみるね
投稿: peko | 2009年4月15日 (水) 21時39分
♪pekoさん、こんにちは♪
ポン酢醤油は私が好きなので何にでも掛けてしまいます。
これも最初はポン酢醤油だけのつもりだったのですが、ちょっとヒラめいて(そんな大袈裟な:笑)
応用が利くので色んなお野菜で試してみてくださいね(#^.^#)
投稿: あばた | 2009年4月16日 (木) 12時02分