« ♪きのこと豚ひき肉の柚子胡椒風味パスタ♪ | トップページ | ♪豚肉とブロッコリーの炒め物♪ »

2009年1月15日 (木)

♪もやしのオムレツ♪

とっても経済的なおかずです。
でも結構美味しいんだなコレが(∩.∩)
Photo ~*レシピ*~(4人分)

もやし1袋はひげ根を取って3cm長さに切っておきます。ハム3枚は短冊に切っておきます。

②フライパンにゴマ油大さじ1を熱し、を中火に熱してもやしとハムをさっと炒め、オイスターソース大さじ1、酒大さじ1、塩コショウで味付けし、取り出します。

卵1個を割りほぐして塩コショウし、きれいにして中温に熱したフライパンに油をひき、卵を流し込んですぐに大きく混ぜてふわっとさせてから②1/4量を円の半分に置き反対側の卵でふたをして出来上がり。これを4回繰り返します。

お好みで上にケチャップをのせてくださいね。
ホントはケチャップあんをかければいいんだけど・・・手抜きです(^◇^;

【健康メモ】
もやしにはアスパラギン酸 が豊富に含まれています。 スタミナをつけたり疲労を回復させる効果がありますよ(o^v^o)b  

*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。.:*:・'゜: *:・'゜☆。.:*:・'゜">*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜

あばたのo(^-^o)つぶやきブログ(o^-^)o にも遊びにきてくださいね♪

|

« ♪きのこと豚ひき肉の柚子胡椒風味パスタ♪ | トップページ | ♪豚肉とブロッコリーの炒め物♪ »

コメント

こんにちは。これはなんか画期的な感じがしますね。これはぜひやってみたいと思います。

投稿: しぽ | 2009年1月18日 (日) 21時48分

♪しぽさん、こんにちは♪
ちょっとチープなお味です(笑)
でも、こういう味ってたまにムショーに食べたくなるんですよね(^◇^;

投稿: あばた | 2009年1月19日 (月) 12時12分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ♪もやしのオムレツ♪:

« ♪きのこと豚ひき肉の柚子胡椒風味パスタ♪ | トップページ | ♪豚肉とブロッコリーの炒め物♪ »