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2008年12月28日 (日)

♪ヨーグルトサラダ♪

見た目よりぐっとさっぱり味のサラダです。
Photo_2 ~*レシピ*~(4人分)

むきエビ160グラムはさっと茹でます。ロースハム4枚は短冊に切ります。キュウリ1本は薄切りにし塩もみしておきます。レタス3枚は食べやすく切ります。

ゆで卵4個、トマト1個はくし切りします。

③ボールにヨーグルト大さじ4、マヨネーズ大さじ2、塩小さじ1/2、コショウ少々を合わせ、①を加えて合えます。

④レタスをしいた器に③を盛り、②を飾って出来上がりです。

色もかわいいサラダですよ。

【健康メモ】
ヨーグルトには体内で作ることのできない「必須アミノ酸」が牛乳の4倍くらい含まれ、消化吸収も良いので、胃に負担をかけずに質の良いたんぱく質を効果的にとることができます。良質のたんぱく質は胃の粘膜を保護し胃がんの予防にも効果的です。(o^v^o)b  

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あばたのo(^-^o)つぶやきブログ(o^-^)o にも遊びにきてくださいね♪

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コメント

あばたさん、こんにちは。

確かトルコ料理にヨーグルトのサラダがあったような記憶があり
とても食べてみたいなぁと思っていました。
ヨーグルトとマヨネーズなら今冷蔵庫にはいってます。
しまった~。今日はもうサラダを作ってしまったのですが、ドレッシングこっちにすればかったです。
次回チャレンジしてみますね。

投稿: a-carl | 2008年12月28日 (日) 18時52分

♪a-carlさん、あけましておめでとうございます♪
トルコ料理ですか!ちょっと未知の世界だけど興味が湧きますね~。
このドレッシングは母が私が小さい頃によく作ってくれました。
私があまりマヨネーズを好まなかったのが原因なのですけど(^◇^;
ヘルシーだしオススメです!

投稿: あばた | 2009年1月 5日 (月) 15時48分

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