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2008年11月 9日 (日)

♪ピーマンの塩昆布のキンピラ♪

塩昆布を使った簡単キンピラです。
Photo_2*レシピ*~(4人分)

ピーマン5個は細切りにします。

②プライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、ピーマンと塩昆布(細切りのもの)一掴みを加えざっと炒め合わせて出来上がりです。

味付け不要。炒めるのも素早い方がピーマンの味が生きて美味しいですyp。

【健康メモ】
ピーマンは1個におよそ80mgのビタミンCが含まれています。これはレモンと同等かそれ以上! 
しかもピーマンに含まれているビタミンCは熱にも強いんですって。
ビタミンCは美肌はもちろん、風邪予防にもいいんですよ(o^v^o)b   

*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。.:*:・'゜: *:・'゜☆。.:*:・'゜">*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜

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コメント

こんばんは、あばたさん!

コレ、すっごくお手軽で栄養もとれる1品ですね。
風邪引きが多いので、早速夕飯に作ってみます。
ありがとう~(◎´∀`)ノ

投稿: ぽっかぽか | 2008年11月10日 (月) 17時54分

♪ぽっかぽかさん、こんにちは♪
お恥ずかしいほど簡単でしょ~(笑)
これ、マジで美味しいと思います。
で、この方法を覚えてると応用が利くのでいいですよ。
何でも昆布と炒めちゃえって(笑)
ぽっかぽかさんちは風邪ひきさんが多いのですね。ビタミンCとカロチンをたっぷり摂ってこの冬を乗り切ってくださいね d(o^v^o)b

投稿: あばた | 2008年11月11日 (火) 17時36分

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