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2008年10月30日 (木)

♪松茸の香りの五目御飯♪

インスタントの「松茸の味お吸い物」で味付けした五目御飯です。
Photo ~*レシピ*~(4人分)

ごぼう1/3本、にんじん1/2本はささがきにし、ゴボウは水に晒します。エリンギ3本、コンニャク1/2枚は小さく切ります。

②米2合は30分前にとぎ、少なめに水を入れ、酒大さじ1、みりん小さじ1、しょう油小さじ1、塩ひとつまみを加えて、規定の線まで水を足し①と「松茸の味お吸い物」2袋、冷凍グリンピース1カップを入れ普通に炊きます。

③炊き上がったら、上下をほっくり混ぜれば出来上がりです。

松茸の香りが楽しい。ちょっと贅沢気分のご飯ですよ。
これ、具がエリンギだけだと更にリアルに出来上がりますよ(笑)

【健康メモ】

ごぼう・人参・コンニャクと具は食物繊維の多いものばかり。
食物繊維はガンの原因となるような有害物質や、コレステロールなどを吸着して、一緒に排出してくれる有難い栄養素の一つですよ(o^v^o)b  

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あばたのo(^-^o)つぶやきブログ(o^-^)o にも遊びにきてくださいね♪

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コメント

あばたさん、こんにちは♪
インスタントの「松茸の味お吸い物」を買うのを忘れてて、まだなんちゃって松茸ご飯できてません
今度手に入れたら、この五目ごはんと合わせて作りたいです~。
私、グリーンピースがちょびっと苦手なので、グリーンピースは抜きで
彩り、きれいですけどね

投稿: 小桃 | 2008年10月31日 (金) 11時11分

♪小桃さん、こんにちは♪
あら、グリンピース、ダメですか。
好き嫌いが多い私としては仲間が出来たみたいでちょっと嬉しかったりして (^┰^;)ゞ
ほんとならミツバとかを飾るといいのかもしれないですね。
インスタントの「松茸の味お吸い物」
普段、買い付けないものは忘れがちですよね。
でもあまり遅くなると松茸じゃないってバレてしまうから急いだほうがいいかもしれませんね(∩.∩)

投稿: あばた | 2008年10月31日 (金) 18時10分

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