♪中華風レンジ蒸し鶏♪

八角とシナモンで本格的なお味に
～*レシピ*～（4人分）
①鶏もも肉2枚皮目にフォークで穴を開けておきます。長ねぎの青い部分1/2本は４cm長さに切り、しょうが２片は薄く切ります。

②耐熱皿に鶏もも肉を皮を上にしておき、その上に長ねぎとしょうが、八角1個、シナモンスティック1/2本をのせ、酒大さじ1/2、醤油大さじ2、砂糖大さじ1を混ぜ合わせたものをふりかけ、ラップをして電子レンジで8分程度加熱し、中まで火をとおします。

③鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、テンメンジャンを付け、お野菜と共にいただきます。

残った茹で汁はスープやチャーハンの味付けに。
簡単なのにご馳走に見えるでしょ（笑）

【健康メモ】
八角には食欲増進、精神安定、胃を丈夫にし、消化を助ける効能がありますよ　(o^v^o)b　　

*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。.:*:・'゜: *:・'゜☆。.:*:・'゜">*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜

あばたのo(^-^o)つぶやきブログ(o^-^)o にも遊びにきてくださいね♪