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2008年8月17日 (日)

♪もやしの昆布和え♪

またまたお料理とは呼べないですね(^◇^;
Photo_10 ~*レシピ*~(4人分)

もやし1袋は沸騰したお湯でさっと茹でます。

塩昆布(細切りのもの)一掴みを水気を切った①と和えれば出来上がり。

何かあと一品ってときのお助けメニュー。
安くて栄養豊富で簡単の満点小鉢でしょ~

【健康メモ】
もやしの成分は80~90パーセントが水分で、豆からもやしになる段階でカロリー値が減り、一方で消化のよい栄養素がたくさん合成されます。中でもカリウムなどのミネラル類、ビタミンA、C、などのビタミン類と植物繊維が多く含まれるのですって (o^v^o)b  

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あばたのo(^-^o)つぶやきブログ(o^-^)o にも遊びにきてくださいね♪

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コメント

こんにちは。シンプルイズベストですよ、絶対好きです。昆布ダシをまるごと食べたようなうま味なんだろうなぁ

投稿: しぽ | 2008年8月20日 (水) 20時45分

♪しぽさん、こんにちは♪
超簡単なのに超おいしいです。
これいろんなお野菜で応用が出来ます。
お気に入りはピーマン。
一度お試しあれ ヘ(^.^)/

投稿: あばた | 2008年8月21日 (木) 18時08分

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