♪明太子の炒めスパゲティー♪

いつもは生のまま使う明太子ですが今回は炒めてみました。

～*レシピ*～（4人分）
①鍋に湯を沸かして、スパゲティ320ｸﾞﾗﾑを茹でます。明太子（小）4腹は中身を出しておきます。
②フライパンにオリーブオイル大さじ2、ニンニクのみじん切りを入れて熱し、香りがしてきたら、茹で上がったスパゲティと明太子を入れ、醤油を少々とバター20ｸﾞﾗﾑを加え、全体を混ぜ合わせれば出来上がりです。

明太子は炒めると辛さが増すのでポーチドエッグを載せてみました。

【健康メモ】
明太子も卵もコレステロールが多い食品。
この組み合わせは良くないですね。お野菜をたっぷり食べましょうね(o^v^o)b　　

*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。.:*:・'゜:*:・'゜☆。.:*:・'゜">*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜

あばたのo(^-^o)つぶやきブログ(o^-^)o にも遊びにきてくださいね♪