♪お団子のお味噌汁♪
餃子の具が余ったので翌日のお味噌汁に入れてしまいました(^◇^;
~*レシピ*~(4人分)
①出汁4カップを煮立て、残り物の餃子の具150グラムぐらいをスプーンでお団子にして入れていきます。
②団子に火がとおったら、もやし1/2袋、なめこ1パックを入れ、弱火にして味噌大さじ3を溶きいれ、コショウ少々を振ります。
お椀に盛っておネギを散らして出来上がりです。
いつもはスープにしたりするのですが、出汁が余っていたのでお味噌汁にしてしまいました。
コショウを利かせてピリっとさせることでバランスが取れて美味しいです。
騙されたと思って試してみて。
【健康メモ】
もやしは豆からもやしになる段階でカロリー値が減り、一方で消化のよい栄養素がたくさん合成されます。
ダイエットには最適な食材ですね (o^v^o)b
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コメント
お味噌汁とは考えましたね~
すんごい美味しそう~
今は餃子を作りませんが、子供たちが未だ家にいるとき、残ったのをやはりスープにしました。
手抜きの固形スープを入れて・・
投稿: peko | 2008年6月19日 (木) 20時25分
♪pekoさん、こんにちは♪
スープも美味しそうですね。
イメージ的にはスープの方が合いますよね(^◇^;
何で我が家は味噌汁なんだろう???
これは昔から母がよく作ってくれたものなのです。
コショウを効かせるのがポイントです。七味でも美味しいかもしれませんね。
次回はpekoさんに習ってスープにしてみよっと★
投稿: あばた | 2008年6月20日 (金) 12時07分