♪プチトマトとバジルのスパゲティー♪
見た目にもキュートなスパゲティー。
とっても簡単なのにウマいです。
~*レシピ*~(4人分)
①にんにく1片はみじん切り、プチトマト2パックはタテ半分に切り、バジルの葉10枚は粗みじんに切ります。
②スパゲティ320グラムを表示通りに茹でます。
③フライパンにオリーブオイル大さじ3、にんにくを入れ火にかけ、にんにくがきつね色になるまで弱火で炒めたらスパゲティを銜え、トマトとバジルを加えます。
④塩、胡椒で味を整え、茹で汁を少し加え、全体がなじんだら、マーガリン大さじ1~2を加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。
トマトの旨味とバジルの香りが意外とマーガリンと合うのですよ。
バターだと味が強すぎるのでマーガリン。ヘルシーだしね(o^v^o)b
【健康メモ】
バジルのさわやかな香りには、人をリラックスさせるはたらきがあるといわれていますよ (o^v^o)b
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コメント
こんにちは。夏っぽいスパゲティですね。冷たいパスタに見えるけどあったかいんですよね?おいしそうだな。
投稿: しぽ | 2008年6月13日 (金) 22時27分
♪しぽさん、こんにちは♪
そうですね、コレの冷たいバージョンも美味しそうです。
次回は冷製でやってみますねd(o^v^o)b
投稿: あばた | 2008年6月16日 (月) 20時41分