♪鶏とトマトのスパゲティ♪

とっても簡単。
でも、贅沢な味に仕上がります。

～*レシピ*～（4人分）
①スパゲティ320ｸﾞﾗﾑは袋の表示どおりに茹でます。

②鶏もも肉1/2枚は一口大、トマトは2個はザク切りにします。

③フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにく2片のみじん切り、を入れ火にかけ、香りが出たら、鶏肉を加えて炒め、トマトを加え、塩・粗挽き黒こしょうで味を調える。

④スパゲティを加え、スパゲティのゆで汁1/2ｶｯﾌﾟとバルサミコ酢大さじ2を加えてからめれば出来上がりです。

いつもは鶏も入れないシンプルなトマトスパなのですが、今日は頑張ってみました（笑）

【健康メモ】
トマトの赤い色素は「リコピン」という成分で、とりわけ「抗酸化作用」が強いことが分かっていますよ　(o^v^o)b　　

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