« ♪わけぎとワカメのぬた♪ | トップページ | ♪鶏のゴボウ巻き♪ »

2008年4月 6日 (日)

♪キヌサヤの炒め物♪

キヌサヤのシャキシャキした歯ざわりがおいしいです。
パプリカの赤との色あいがキレイでしょ~(∩.∩)

Photo ~*レシピ*~(4人分)
キヌサヤ2パックは筋を取ります。パプリカ1/2個は細切り、しいたけ6枚も細切りにします。

②フライパンにサラダ油小さじ2を強火で熱し、キヌサヤ、しいたけを炒め、油が回ったらパプリカを加え、サッと炒め合わせます。

オイスターソース大さじ1、酒大さじ2、マーガリン1片を加えて全体にからめるように炒め合わせ、塩コショウで味を調えて出来上がりです。

キヌサヤとマーガリンって相性がいいです。
お肉がなくても物足りなさは感じませんよ。

【健康メモ】
キヌサヤにはビタミンA、B1、B2、C、カルシウム、食物繊維などが多く含まれています。
美肌、ストレス解消、便秘予防、疲労回復、脂肪肝予防などの効能があるようですよ (o^v^o)b  

*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。.:*:・'゜:*:・'゜☆。.:*:・'゜">*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜

あばたのo(^-^o)つぶやきブログ(o^-^)o にも遊びにきてくださいね♪

|

« ♪わけぎとワカメのぬた♪ | トップページ | ♪鶏のゴボウ巻き♪ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ♪キヌサヤの炒め物♪:

« ♪わけぎとワカメのぬた♪ | トップページ | ♪鶏のゴボウ巻き♪ »