« ♪エスニック風春雨炒め♪ | トップページ | ♪ラムとアスパラのケチャップ炒め♪ »

2008年2月29日 (金)

♪温泉タマゴのせトマトパスタ♪

さっぱりトマトパスタにタマゴを絡めていただきます。

Photo ~*レシピ*~(4人分)
①フライパンにオリーブオイル大さじ3とスライスしたニンニク2片を入れて弱火にかけ、香りがしてきたらトマト缶1缶、ザク切りにしたトマト1個を加え、中火の強火ににして5分ほど煮込み塩コショウで味を調えます。

スパゲティー320グラムを袋の表示どおりに茹でます。

③水気を切ったスパゲティーにトマトソースを加え、混ぜ合わせます。

④皿に盛り、ちぎったフレッシュバジル20枚温泉タマゴ(4個)を乗せて出来上がりです。

お好みでパルメザンチーズをふりかけて召し上がってください。

<温泉卵を作ります>
厚めの鍋に5カップの熱湯に1カップの水を足して、玉子4個を入れます。
玉子は必ず室温に戻してからお湯に入れてください。
でないと割れちゃいます。
蓋をして15分おきます。
お湯の温度が下がらないように、使い終わったコンロに乗せておくといいですよ。

【健康メモ】
バジルはせき止めや鼻の通りをよくする効果があるといわれ、口内炎、鼻炎、下痢止め、 腎臓病にもいいといわれていますよ (o^v^o)b   

*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。.:*:・'゜:*:・'゜☆。.:*:・'゜">*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜

あばたのo(^-^o)つぶやきブログ(o^-^)o にも遊びにきてくださいね♪

|

« ♪エスニック風春雨炒め♪ | トップページ | ♪ラムとアスパラのケチャップ炒め♪ »

コメント

ものすご~く美味しそうhappy02
このところパスタ系はぜ~ぜん食べていませんweep
急に食べたくなりました~
トマト味が大好き~
温泉卵heart04を見ただけで生唾、ゴックン!
バジルは風邪関係によいのですか、善は急げ!!!

投稿: peko | 2008年3月 4日 (火) 13時55分

♪pekoさん、こんにちは♪
寒いうちは温かいおうどんとかに偏ってしまいますよね。
でも、そろそろ、こんなフレッシュな感じのパスタもいいでしょ~wink
これ、結構バランスもいいし、おすすめですよgood

投稿: あばた | 2008年3月 4日 (火) 21時17分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/131098/40314285

この記事へのトラックバック一覧です: ♪温泉タマゴのせトマトパスタ♪:

« ♪エスニック風春雨炒め♪ | トップページ | ♪ラムとアスパラのケチャップ炒め♪ »