♪鶏肉のネギ風味焼き♪

オーブンで焼くので余分な油が落ちて食べやすいです。
おネギとお醤油の風味が利いて、ご飯にもお酒にも美味しいおかずだとおもいますよ（＾＾）ﾉ

～*レシピ*～（4人分）
①鶏もも肉2枚は4ｃｍ角に切ります。

②ボウルに薄力粉大さじ2、酒大さじ1、醤油大さじ2、味醂大さじ1、青ネギの小口切り2本分、ニンニクのすりおろし1片分を混ぜ合わせ、鶏肉を加えて、よくもみ込み、、10分ほどおきます。

③オーブンシートを敷いた天板に、鶏肉を並べ、あらかじめ220度に温めておいたオーブンで15-20分ほど焼けば出来上がりです。

あっさり目の唐揚げってかんじでしょうか。
レモン汁を絞っていただきました(#^.^#)

【健康メモ】
ネギに含まれるアリシンは消化促進作用・血行促進作用、抗酸化作用、抗ガン作用、風邪の予防、疲労回復などの効果が期待できるのだそうですよ　　(o^v^o)b　　　

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