♪ひじきと豆のサラダ♪

和風の煮物ばかりになりがちなひじきをもっと手軽に食べられます。

～*レシピ*～（4人分）
①乾燥芽ひじき大さじ3、乾燥めかぶ大さじ1はぬるま湯で１５分ほどもどし、水気を切っておきます。

②ボールにレモン汁大さじ1.5、サラダ油大さじ1、醤油小さじ2、マヨネーズ大さじ1、練りゴマ大さじ1、塩コショウを合わせておきます。

③ミックスビーンズ缶1/2、①の海藻を②のドレッシングと和えて出来上がりです。

ドレッシングは市販のゴマドレッシングや中華ドレシングでもいいと思います。
ミックスビーンズが無いときは大豆やヒヨコ豆を代用してください。

【健康メモ】
ひじきは美肌に効果のある栄養素で、皮膚を健康に保つビタミンA、便秘 解消に役立つ 食物繊維が豊富なんですよ　　(o^v^o)b　　　

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