♪栗ご飯♪

甘露煮を使った手抜きバージョン栗ご飯です。

～*レシピ*～（4人分）

①米3合は洗って30分ほど置いておきます。栗の甘露煮20個は汁気を切り、熱湯を回しかけておきます。

②炊飯釜に米・栗を入れ、酒大さじ2を加え、だし汁をメモリまで注いで、塩小さじ1.5を加え、普通に炊きます。

③炊き上がったら黒ゴマ大さじ3を混ぜ込み出来上がりです。

栗の甘みが嫌味じゃなくって美味しいです。
色も綺麗でしょ～。

【健康メモ】
栗には、 疲労回復に役立つビタミンB1、細胞の成長を促進し老化防止するビタミンB2、アミノ酸 の合成や代謝に必要なビタミンB6なども豊富に含まれていますよ　(o^v^o)b　　　

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