♪手抜き・さつまいものきんとん♪

電子レンジで簡単調理です*＾＾*/
これなら手軽に出来ますよ。

～*レシピ*～（4人分）
①さつまいも大1本は1cm幅の輪切りにして厚めに皮をむきます。

②さつまいもを深めの耐熱の器に入れ水を加えて電子レンジで、約7分加熱します。

③さつまいもをつぶし、砂糖大さじ4、コーヒーフレッシュ3個（牛乳や生クリームでも）塩ひとつまみを加えて混ぜ合わせます。

④ラップに③を1/4取り、ギュッとしぼります。

⑤器に盛って、栗の甘露煮をのせて出来上がり

栗を刻んでお芋に加えてもよかったかも。
甘すぎなくていいですよ(^^)

【健康メモ】
栗にはたんぱく質・ビタミンA・B1・B2・Ｃ・カリウムも比較的　豊富です。
サツマイモと比べると、食物繊維も多いのですよ（*＾_＾*）/

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