♪蕗ご飯♪

昨日の蕗の炒め煮を使った混ぜご飯です。
ちょっと、ネコまんま系ですね(^^)
～*レシピ*～（４人分）
①蕗の炒め煮を昨日の半量ぐらいを細かく切りお醤油小さじ2と和えておきます。

②ご飯をお茶碗に4杯をボールに入れ、①、花かつお2パックを手で細かくしたものを加えて混ぜ合わせて出来上がりです。

お醤油は最初は少なめにして味を見ながら足してみてください。

これ、完全に残り物の再利用なのですが、上に錦糸玉子やきざみ海苔をトッピングすると、結構、ご馳走っぽく変身したりしますよ。

【健康メモ】
蕗の独特の香りは、せき止め、たん切り、消化などに効果があるのだそうですよ(Θ｀・ω・´)b

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