♪豆乳の汁かけご飯♪

お正月は、いかがお過ごしでしたか？

皆さん、楽しい時間を過ごされたことと思います。

でご馳走もたんまり召し上がられたのでは？

丁度今頃になると食べたくなるのですよね～、こういうの(^^)ｖ。
～*レシピ*～（４人分）
①鍋にだし汁2ｶｯﾌﾟ、豆乳2ｶｯﾌﾟを入れ火にかけ、温まったら、薄口醤油大さじ1、味醂大さじ1、合わせ味噌大さじ1で味付けます。

＊沸騰させないように注意！

　分離してしまいますよ。

②器にご飯を盛り、上に春菊の葉を適宜載せて、あっつあつの①をかけて、柚子の皮をあしらって出来上がりです。

好みでポン酢醤油を少したらして召し上がってください。

これと、白菜のお漬物があれば大満足。

御代わりしたくなる美味しさですよ(#^.^#)

【健康メモ】
豆乳にはビタミンＢ群が含まれており、脳の機能を維持する働きを持っています。
これらが不足すると、イライラなど神経の不安定、集中力不足になりやすくなり　ます。

ビタミンB群を摂ることによって心のリフレッシュにも役立ちますよ。(Θ｀・ω・´)b

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