♪たこのから揚げ♪
とっても簡単。
調理時間を短くするのも美味しく作るコツです。
～*レシピ*～（4人分）
①たこ（刺身用）4本ブツ切りにして、醤油大さじ3、生姜のすりおろし1/2片、にんにくのすりおろし1片、コショウ少々で下味を付けておきます。
②たこの汁気をきって、片栗粉を薄くまぶします。
③180度に熱した油でさっと揚げます。
レモンを絞って召し上がってください。
たこは中心に火が通っているかいないかぐらいが、柔らかくて美味しいです。
表面がカリっとなればOKですよ。
成人病予防には有効な食材ですよ（*＾＾*）
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【健康メモ】タコに含まれるタウリンにはコレステロールを減少させる働きがあります。
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コメント
イカゲソがあるんだもん
タコだってあってもいいですよね
いい香りが 漂ってきますよ
ご飯が美味しい季節ですもんね♪
投稿: アスパラ | 2006年10月 2日 (月) 09時17分
簡単でおいしそう～～～＼(^O^)／
お昼に作ってみます、楽しみだな～♪
フリーザーに入っているタコ、やっと役に立ちそうです＾＾
味がすごく楽しみィ～＾＾
投稿: peko | 2006年10月 2日 (月) 10時23分
♪アスパラさん、こんにちは♪
イカも美味しいけどタコも美味しいよ～。
カコってイカと同じでいい味が染み出てくるから、大好きです。
きっとご飯もすすみますよ(*^^*)
♪pekoさん、こんにちは♪
タコって、酢の物とかに使う分には簡単だけど、その他のお料理となると、ちょっと手間が掛かるイメージですよね。
でもコレ、簡単ですよ。
揚げ物をするのはちょっと苦手ですが、これは難なく作れましたよ(^^*)
投稿: あばた | 2006年10月 5日 (木) 20時19分