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2006年9月15日 (金)

♪蒸し鶏のおろしのせ♪

火を全く使わない、簡単料理です。
な~にもしたくない日によく登場します(笑)Orositikinweb
~*レシピ*~(4人前)
鶏もも肉小2枚は余分な脂を取り除いて、耐熱皿に皮目を上に入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジ(500w)に約8分かけ、そのまま3分おいて蒸らして取り出します。
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大根10cmはおろして水気を軽くきっておきます。
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細ねぎ1束は小口切りにし②の大根おろしと和えておきます。
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④食べやすく切った鶏肉を器に盛り③を載せて出来上がりです。
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好みでお醤油やポン酢で召し上がってください。
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レンジにおまかせしてる間に大根をおろせば、時間の無駄もなくてスピードおかず。
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【健康メモ】
大根は中心より皮に近い方が水気が少なくビタミンCも多いので、なるべく皮ごとおろしましょう。(*^^*)
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*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。.:*:・'゜:*:・'゜☆。.:*:・'゜">*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜
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あばたのo(^-^o)つぶやきブログ(o^-^)o.にも遊びにきてくださいね♪

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コメント

あばたさん、こんにちは。
毎日お料理していると、凝ったものを作りたいやる気のある日もあれば、そうでない日もあります。
何にもしたくない時に、という時のお助けメニューはとっても貴重です。
そんな時私は、疲れていることが多く
さっぱりとしているけれど
栄養がある食べ物がありがたいです!
う~ん、魅力的なメニューですねぇ。

投稿: a-carl | 2006年9月16日 (土) 09時15分

♪a-carlさん、こんにちは♪
最近のわたしは、殆ど毎日が「今日は簡単に済ませたい」って思ってしまって(笑)
本来のモノグサな性格が頭をもたげてきたって感じです(--;
なので暫らくこんな簡単料理が続くかもしれません・・・
こんなのでもお役に立てればいいのですが・・・

投稿: あばた | 2006年9月17日 (日) 12時39分

おぉ~ なんて 簡単なお料理だこと・・・
私こういう お料理 好きだなぁ~(笑)
毎日の事だもの
大変だよね~ これは 作ってる人にしか 分からない事ね
私も 何もしたくない日に 使わせて頂きますね♪
いやぁ~ 得した気分だわぁ~

投稿: アスパラ | 2006年9月18日 (月) 11時44分

あばたさん、こんにちは!
こちらもスピード料理ですね。あっさりと美味しそうですね。私もちょうど超簡単な鶏丼を作りました。5分でできるメニューです。

私はえひめの松山市に住んでいます。昨日のブログで
こちらの郷土料理【たこ飯】をUPしましたのでよろしかったら覗いてみてくださいね。まあ、たこ入りの
炊き込みご飯ですが・・。(^^ゞ

投稿: ミモザ | 2006年9月18日 (月) 12時29分

♪アスパラさん、こんにちは♪
簡単でしょ(笑)
お忙しいアスパラさんには喜んでいただけると思ってました。
簡単だけど見た目もお味も結構イケル。
おすすめですよ(^-^*)

♪ミモザさん、こんにちは♪
愛媛にお住まいなのですか。
四国は海の幸が美味しいのでしょうね。
タコ飯って愛媛の郷土料理だったのですね。
タコは大好きです。
ぜひ、参考にさせていただきますね(^^)ノ

投稿: あばた | 2006年9月18日 (月) 19時18分

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