« ♪プチトマトのピクルス♪ | トップページ | ♪うすいえんどうのご飯♪ »

2006年3月20日 (月)

♪きのこクリームスパゲティー♪

我が家は、お休みの日のお昼はパスタになることが多いです。
簡単ですし、冷蔵庫にあるものを工夫して作れますし、何より美味しい(*^^*)
kurimusupa2-web ~*レシピ*~(4人前)   
①熱湯に塩を入れ、スパゲティ320グラムを入れ、指定時間より1分短かめにゆで、ザルに上げてしっかり汁気をきります。

シメジ1パックは汚れを拭き取り、石づきを切り落として小房に分けます。しいたけ8個は汚れを拭き取り、根元を切り落として細切りにします。

②フライパンにオリーブ油大さじ4を強火にかけ、①を炒め、少ししんなりしたら塩コショウをし、生クリーム1.5カップを加えて2分位煮詰めます。

③フライパンにゆでたてのスパゲティを加え、クリームソースをしっかりからめます。器に盛って、粉チーズ大さじ4を振り掛けます。

あっさり系のパスタにしようかと思ったのですが、寒くってクリーム系になってしまいました。
クリームで高カロリーになってしまいますがその分キノコでカロリーダウン。
プラスマイナス 0 ということで(笑)

【健康メモ】
しめじは、摂食抑制作用を持つレクチンを含んでいるので、食べ過ぎを防ぎ、ダイエットには最適なのだそうです。
薄着になる季節です。しめじで綺麗になりましょうね。

*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。.:*:・'゜:*:・'゜☆。.:*:・'゜">*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜

あばたのo(^-^o)つぶやきブログ(o^-^)o にも遊びにきてくださいね♪

|

« ♪プチトマトのピクルス♪ | トップページ | ♪うすいえんどうのご飯♪ »

コメント

わぁ~ 美味しそう~
キノコ大好きな私にとっては このスパ
食べたい~ぃ!
今度 是非作ってみますぅ~
絶対 作って食べるんだぁ~い(笑)

投稿: アスパラ | 2006年3月20日 (月) 15時23分

我が家も週末はきのこのクリームパスタでした♪ 偶然ですね~(*^ ^*)
うちでは土日の週末のお昼はパスタと決まってるんです。しかも作るのは旦那担当!
結婚前の約束で「土日のお昼は作ってね♪」という私の言葉を今でも守ってくれています。
手の込んだパスタは私が担当しますが ペペロンチーノは旦那の方がウマイかも(^^;

投稿: naocci | 2006年3月20日 (月) 17時53分

きのこスパゲティーおいしそう!!
写真見てよだれが・・・(^¬^)ジュル...
生クリームがはいっているんですね!
チーズもかけたらもう・・・
脱帽です
サササ,,,,,,,(((( ̄⊿ ̄ノ)ノ

投稿: すわたん | 2006年3月21日 (火) 20時52分

♪アスパラさん、こんにちは♪
スパゲティー、私も大好き。
どうにでもアレンジが利くので、これも冷蔵庫のお掃除になりますもんね(笑)
今度のお休みにぜひ作ってみて~...(*^∀^)ノ

♪naocciさん、こんにちは♪
桜スウィーツといいクリームパスタといい、運命感じます(笑)
どちらも、美味しくって、私たち幸せ者ですねd(ゝω・*)
旦那様、お昼、作ってくださるなんて、とってもお優しい。
男性って、シンプルなお料理って上手いですよね。すき焼きとか、あとインスタントラーメンとか(笑)

♪すわたん、こんにちは♪
お~い!逃げないで~(笑)
女の子好みのスパゲティーでしょ(笑)
結構カロリー高めだと思うけど、美味しさには勝てません。
ランチに食べて午後は動きましょう(*ゝ∀・)b

投稿: あばた | 2006年3月22日 (水) 09時40分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ♪きのこクリームスパゲティー♪:

« ♪プチトマトのピクルス♪ | トップページ | ♪うすいえんどうのご飯♪ »