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2012年7月12日 (木)

♪【なめたけ】を作ってみた♪

Photo_2

ちょっとグロテスクな絵になってますが・・・o(~○~;)o   

食べ物ですからぁ~!

瓶詰めで売ってるのを良く見かけますが家で簡単に作れるってことで”えのき茸”が特売になってたときに作ってみました。

2袋で50円だったんですよ!

作るのも簡単!!

えのき茸を調味料で煮るだけです。

だしの素を使ったので「無添加って訳にはいきませんでしたが買ったよりは安心安全かなと。

そのまま白いご飯で食べてもいいし、お野菜と和えたり、手抜き炊き込みご飯を作ったりと出番は多そうです。

作り方はこちら

http://abata.tea-nifty.com/recipe/2012/07/post-7a68.html

美味いですぅ~(*^¬^*)

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コメント

作るのはダメだけど、
食べるのは大好き!です。

投稿: コスモ | 2012年7月13日 (金) 07時52分

♪コスモさん、こんにちは♪
これは簡単だからお料理初心者さんでも作れますよ。
作って奥様を驚かせてみては?

投稿: あばた | 2012年7月13日 (金) 08時56分

お早うございます♪
ためになる情報をありがとう!!
椎茸を薄切りしたりしても良いかも。
私も早速、試して見ますね。

投稿: sonata | 2012年7月13日 (金) 09時41分

なめたけを自宅で作ってしまうなんて、さすがあばたさんです。
うちも、エノキダケが安いときに作ってみます!

投稿: みち | 2012年7月17日 (火) 21時06分

♪sonataさん、こんにちは♪
色んなキノコを組み合わせても美味しそう。
パスタに混ぜて和風キノコパスタなんてどうでしょう。青紫蘇をトッピングして。
美味しそうです(^-^)ノ

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♪みちさん、こんにちは♪
なめたけもひと瓶100円程度で売ってたりしますけど自分で作ったのは一味違いますよ。
2パック作ると結構な量になるのでたっぷり使ってイロイロとアレンジ料理も楽しめます。

投稿: あばた | 2012年7月18日 (水) 13時00分

なめたけを自宅で作れるとはしらなかったhappy01
あばたさん、素敵すぎますheart02
やってみたい…でも家族でもそれだけ食べてくれうだろうか。
あまり我が家の食卓に出たことないので好きか嫌いかもよくわからないや。

投稿: Yumiko | 2012年7月20日 (金) 11時55分

♪Yumikoさん、こんにちは♪
半分量でもぜひお試しを。
茹でたパスタに混ぜれば「いきなりキノコパスタ」ですから!
適度なトロミで食が進みますよ。夏バテ対策にいいと思います(^-^)ノ

投稿: あばた | 2012年7月25日 (水) 08時57分

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投稿: Ryan | 2015年3月 5日 (木) 19時53分

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投稿: Williams | 2015年3月10日 (火) 23時26分

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投稿: Percy | 2015年3月16日 (月) 22時51分

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