♪電子レンジでだし巻きたまご♪
たまご焼き。作るの苦手です <(´ロ`;)>
頑張ってみるのですが・・・
いつの間にやら・・・
炒り卵・・・
で、こんなのを見付けて飛びついてしまいました.
最近、飛びついてばかりです (^^;
容器本体(白い部分)の中に少しの水と卵を1個を加えて溶き、電子レンジで40秒。
取り出したらまだしゃぶしゃぶ。所どころが固まってる状態。
そこにダシの素をパラリ。ぐるぐるとかき混ぜます。
再び電子レンジに入れて40秒。
取り出してみたら卵がぷぅっ~と膨らんでいます。
何だかスフレっぽい。
それを上から付属の器具(薄オレンジの部分)でギュ~っと押し付けて固定させて暫く放置。
取り出すと、簾の子で成型したような’たまご焼き’の形に整えられてます。
油を使わないのでアッサリ味。コンビニ弁当の幕の内に入っていそうな感じです。
美味しい~って物でも無いですがお弁当に入れたり、おうどんの上に載せたり(おかめうどん風)、と彩りには使えますね。
あと一品ってときにも良さそうです。
細長く切って錦糸卵風ってのもいいですね。焦げ目が無くて綺麗です(笑)
塩気はダシの素に入ってる塩分で充分。
でもプラスアルファの工夫を考えて、お味アップを目指してみてもいいかもしれませんね。
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