« ♪ヘルプ ~心がつなぐストーリー~♪ | トップページ | ♪アーティスト♪ »

2012年4月11日 (水)

♪筍♪

Photo

お向かいさんに戴きました。

この頃スーパーでも見かけるようになって気にはしてたのですが

「茹でるのが面倒だしなぁ~」と見て見ぬふりをしてました。

でも頂いたからには美味しく食さなければ!

時間を置くと渋みが出るって聞いていたので早速茹でました。

やってみれば左程手間でもない。

Photo_2

まずは母がよく作ってくれた「姫皮の梅肉和え」を作りました。

美味しいですぅ~。

残りは今週末にでも「筍ご飯」と「若竹煮」にしようと思います。

思いがけず季節の味を味わえてとっても幸せ。

お向かいのおばさんに感謝です。

|

« ♪ヘルプ ~心がつなぐストーリー~♪ | トップページ | ♪アーティスト♪ »

コメント

わが家も昨日、筍食べました!
チビ助の希望でたけのこご飯にしましたよ。
旬のものをたべるっていいですよね!

投稿: みち | 2012年4月12日 (木) 23時18分

♪みちさん、こんにちは♪
私も昨日「筍ご飯」を食べました。
張り切って出し汁も昆布と鰹で濃い目に出して!美味しかった~!
最近、食欲が無いって父も「おかわり」してました。
四季のある国に生まれてよかった(笑)

投稿: あばた | 2012年4月16日 (月) 12時20分

こんにちは。
旬の筍って美味しいですよね。しゃきしゃき感がたまらない!
お料理上手なあばたさんだから、最後まで食べつくしてね。

投稿: sonata | 2012年4月16日 (月) 15時15分

♪sonataさん、こんにちは♪
sonataさんが日本にいない間に本州は春が過ぎてしまいました。
sonataさんとこはこれからかな?
筍は「筍ご飯」「若竹煮」「中華風旨煮」で食べつくしました!
美味しかったので今度は自分で買って作ってもいいなと思ったりしてます。

投稿: あばた | 2012年4月16日 (月) 18時13分

Major thanks for the post. Want more.

投稿: Elijah | 2015年2月21日 (土) 18時03分

Absolutely composed content material, appreciate it for entropy. “The last time I saw him he was walking down Lover’s Lane holding his own hand.” by Fred Allen.

投稿: Alva | 2015年4月17日 (金) 10時18分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/131098/54445916

この記事へのトラックバック一覧です: ♪筍♪:

« ♪ヘルプ ~心がつなぐストーリー~♪ | トップページ | ♪アーティスト♪ »