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2011年7月20日 (水)

♪土用干し・前半♪

1

梅を干すのは三日三晩と言われてるので、この3連休しかないと思って決行。

お天気予報でもそこそこのお天気だったし。

1日目。

母の百か日の法要があったので少し遅めのスタート。

2日目。

朝からいいお天気でいい感じに塩も噴いてきました。

3日目。

朝から雨!!!

台風が思ったより早く来てしまった~。

仕方無く断念。

来週末にリベンジです( -。-) =3  

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コメント

 台風に邪魔されちゃいましたね。でも、丸い梅に皺がよってきて、梅干らしい感じになってきましたね。味見、しましたか?。
 来週が楽しみですね。
 

投稿: マサエ。 | 2011年7月21日 (木) 11時30分

♪マサエ。さん、こんにちは♪
台風の風や雨は大したことは無かったのですがね~。
やはりお陽様に当てなければダメみたいなので・・・。
味見、やってみました。
いい感じにしょっぱくて私のイメージ通りです。
これから紫蘇と合わせるので、それが吉と出るか凶とでるか。
8月末頃にはご報告出来ると思います。

投稿: あばた | 2011年7月22日 (金) 13時43分

梅干し、今の状態ではなかなか良くできているのではないですか。忙しい中頑張りましたね。紫しそには漬けなかったんですね。
後1日干して完成ですか。美味しくできますように!

投稿: sonata | 2011年7月23日 (土) 02時32分

梅干し
私は、一日一回は梅干しを食べてます。
美味いっす!
製作者 妻はん
食べる人 私

投稿: コスモ | 2011年7月23日 (土) 07時39分

♪sonataさん、こんにちは♪
紫蘇は後から入れることにしました。その方が美味しいって聞いたので。
この土日に干し終えて紫蘇と共に瓶に入れました。
美味しく出来ますようにって祈りながら。神頼みです(笑)

*******************************

♪コスモさん、こんにちは♪
毎日1個なら、かなり大量に漬けられるのですね。
今年は7キロ漬けたのですが数えたら300個。
来年は10キロは必要だなと思ってました。
コスモさん、奥様に感謝せねば!

投稿: あばた | 2011年7月25日 (月) 10時45分

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