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2009年12月25日 (金)

♪金柑♪

Photo  母が育てた金柑。

小さな木だから少ししかならないけど、今年も収穫できました。

五年前、母が丁度この時期に入院してて、母から頼まれてたのに収穫せずにホッタラカシにしてしまって翌年は全く実がならなかったという苦い思い出が…

今年は母の入院が年明けだということで何とか収穫された金柑ですf^_^;

母が早速ハチミツで煮てくれました。

喉に良さそうなのでかなり嬉しいな~o(^-^)o

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コメント

金柑、実は食べたことないんです~。
皮ごと食べられるのだとか♪
おうちで収穫できるなんてうらやましいです(´∀`*)
はちみつ煮、美味しそうですね♪♪

投稿: 小桃 | 2009年12月25日 (金) 22時05分

金柑のハチミツ煮

咽にいいやろね~

我が家は、梨煮で、咽対策してます

投稿: コスモ | 2009年12月26日 (土) 09時13分

わ~!沢山収穫できましたね。しかも超新鮮な金柑が。
温州みかんよりもカルシウム、ビタミンCがたっぷりだから、風邪予防にもなりますね。
去年12月に四国に行った時、金柑を1kg程買って来てそのまま食べたり甘煮にしたり‥、本当に美味しかった。
(どうしてもっと沢山買って、スーツケースに詰めて来なかったのかと、とても後悔したんですよ。
こちらではスーパーでも高価なので、好きなだけは買えませんから)
私も見習って、金柑の鉢植えに挑戦したくなりました!!(柑橘類は寒さに弱く、北国の外では冬越しできないので)

投稿: sonata | 2009年12月26日 (土) 09時48分

♪小桃さん、こんにちは♪
皮も食べられると言うよりむしろ皮を食べるって感じです。独特の風味があって美味しいですよ。
見た目も可愛いしぜひ一度ご賞味あれ(^O^)

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♪コスモさん、こんにちは♪
梨も喉にいいのですか!
ぜひレシピを奥様から教わってご紹介してくださいm(__)m

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♪sonataさん、こんにちは♪
そうか〜。そういえば母が霜が降りる前にって言ってた気がします。
大阪ではビニールを被せれば何とかなりますが北海道では無理そうですね。
でもぜひチャレンジしてください。可愛いですよ。我が家の悪い土でも出来るので以外と丈夫なのかもしれませんよo(^-^)o

投稿: あばた | 2009年12月26日 (土) 15時22分

 おっ、金柑ですか。ハチミツ煮、美味しそうですねー。
 私も子どもの頃、風邪をひくとよく咳が出て。そんな時に母が金柑を入れた砂糖湯?、を飲ませてくれました。甘いお湯に金柑が浮いていて、ちょっぴり酸味があっって。
 金柑、喉に良さそうですねー。

投稿: マサエ。 | 2009年12月26日 (土) 15時38分

お久しぶりです(^o^)丿
ブログさぼり気味です(ノ∀`)
生活時間が少し変わったのにも少し慣れてきたのでまた、ぽつぽつ書こうかと思っています。

お元気そうでなによりです☆
今年も年末にむけて色々作っているのですね(^。^)
もうそろそろ丸いお餅もみれるかな?
今年はお互い転職やら色々ありましたが、来年もヨロシクお願いします♪(o ̄∇ ̄)/
また、くると思いますがwww一応

投稿: えんぼう | 2009年12月27日 (日) 23時41分

♪マサエ。さん、こんにちは♪
マサエ。さんは金柑湯でしたか。私はよく葛湯を作ってもらいました。
子供のころの病気になったときの思い出って親に甘えた思い出が多くないですか?
金柑はやはり喉にいいみたいです。まだ喉がイガイガ気味だったのですが楽になってきましたよo(^-^)o

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♪えんぼうさん、こんにちは♪

もう〜。心配してたんだから〜。
でも元気そうで何よりですp(^^)q
私もなかなか慣れなくて苦労してます。
今まではOKのことがダメだったり…ちょっとカルチャーショックみたいな…
また色んな愚痴も語り合いましょうf^_^;

投稿: あばた | 2009年12月28日 (月) 19時16分

良いお年を!

投稿: コスモ | 2009年12月31日 (木) 09時05分

こんばんは。

うちの金柑はどうなってるんだろう?
聞いてみなきゃ。

2009年、あばたさんは大きな変化があった年でしたね。
大変だっただろうなぁと思います。
2010年も体に気をつけてくださいね。
では良いお年をお迎えください(^o^)/

投稿: ばる | 2009年12月31日 (木) 23時42分

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